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第八十章:法国拉菲
雅各布一伸手,说:“聊这种话题,我可要名正言顺给自己加个餐了,你才到英国,应该还没有品尝过著名的炸鱼薯条吧?我的老管家可是这个领域的权威!”
周玄啊了一声,立刻说:“那真是有口福了,还真没吃过!”坐在雅各布身边的邓曼差点笑出声,赶紧咳嗽了两声说:“这么晚就别打扰威廉爷爷了,我去厨房做。可您这血脂,千万不能多吃啊。”
雅各布嘉许地拍了拍邓曼的肩膀。
不到半小时,邓曼推着满载一大盘炸鱼和一大盘炸薯条的餐车进了房间。餐车上,赫然还放了一个红酒瓶和一个醒酒器。
雅各布眉开眼笑,起身抓了醒酒器,在高脚水晶杯里倒了大半杯,先喝了一大口,闭着眼睛满脸陶醉地品味着。
邓曼忍不住笑:“看威廉爷爷把你管的,自家酒庄的酒都喝不到,每天吃那么素淡。”
雅各布无暇搭话,已经用银叉叉了两根薯条放进嘴里,像个贪吃的孩子。
邓曼给周玄和自己各斟了小半杯红酒,将鱼和薯条放到桌上,坐回到雅各布身边。
周玄试探着尝了一口炸鱼,居然非常酥脆鲜香,又尝了口炸薯条,是焦脆的口感。
周玄不大相信这是邓曼的作品,问:“威廉爷爷做的?”
邓曼一摊手:“如果是威廉爷爷做的,肯定比这好吃十倍。他老人家曾经是英国皇室御厨。”
周玄吃惊地道:“我不知道你居然有做饭功能!”
邓曼吃着薯条,斜了周玄一眼,说:“你不知道的还多着呢。我可是威廉爷爷关门弟子。这酒怎么样?”
周玄点点头,说:“挺有劲儿。”
邓曼皱眉道:“你这是把大名鼎鼎的拉菲当白酒品了。”
“拉菲?”周玄明显震惊了。
“拉菲酒庄是法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的‘皇后’。1855年,法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级,位列第一级的名庄有4个,而拉菲就排名第一。
拉菲酒庄在1868年就被罗斯柴尔德集团收购了。
现在你猜猜,我们喝的是哪年的拉菲?”
周玄道:“我只知道喝82年的雪碧可以压惊,莫非这瓶就是?”
邓曼撇撇嘴,道:“82年的就不让你猜了。这82年的拉菲啊,树大招风,都被中国人买光了。雅各布爷爷是商人,怎么舍得自己喝呢?其实啊,82年的拉菲就是炒起来的,对于波尔多葡萄酒而言,被许多人认为是世界上最具影响力的美国红酒评论家罗伯特·帕克的评分毫无疑问最具分量。在他的评分体系中,如果按百分为满分计算,近三十几年,满分的年份是1986、1996、2003三年。而1982年的,只打到了98分。
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