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唐昊笑了笑,说:“他确实是一位天才,但这只是一个开始,还有几位名厨,有机会的话可以尝试拉拢来。”
姬永新的火焰山看似很大,但在那么多人的瓜分下,很快便被吃的干干净净。每一个尝过的人,都会惊叹他的创意。那种双重刺激感,更是让人念念不忘。
再加上闵大师的评价,秦玉玲的小饭馆在第一天,获得了圆满成功!
众人对姬永新的厨艺,赞不绝口,仙厨之名,当之无愧。
“姬大厨,你这火焰山怎么做出来的啊?我真没想到,世界上竟然有一种火焰可以这么好吃!”林俊语有些兴奋的问。
姬永新呵呵笑了声,说:“这其实并非我自创,而是从印度那边学来的。在印度,这种东西名叫火焰帕安,是一种包裹在槟榔叶里的甜味混合物,由酸橙膏,小豆蔻,槟榔果,蜂蜜等东西组成。不过印度帕安的味道,不符合国人的喜好,我研究了很久,最后改成了红糖配上坚果。”
“您用的那种香料,应该是重点吧?”秦玉玲问。
无论红糖还是坚果,都不可能出现这样的奇异效果,只可能是香料了。
姬永新点点头,说:“这也是根据火焰帕安来调制的特殊香料,改良了很久才成功。”
“姬主厨真的是个天才!”徐千蓉也走过来,赞美说:“这是我吃过最好吃的甜品,没有之一!”
姬永新笑了声,然后看向唐昊,想起之前的事情,便问:“这应该是我第一次在中海市制作火焰山,但唐先生似乎曾经见过?”
唐昊微微摇头,说:“我哪里会见过,只是以前听说过火焰帕安,觉得你这个和它很像。”
“这样啊……”姬永新点点头,却没有完全相信。
火焰帕安在印度只能算一种特殊的街头小吃,和火焰山本质相同,但外形完全不一样。哪怕唐昊真的吃过火焰帕安,也没理由知晓火焰山的奥秘。
不过他没有继续追问,无论唐昊如何得知,这都不重要。重要的是,姬永新在唐昊身上,看到了机会。
这个年轻人,对自己的了解,恐怕不仅于此。否则,他何必让秦玉玲千辛万苦满大街的找自己?
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