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第一章:老吴(1 / 2)

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这是一家只经营早点羊汤的店,每天凌晨一点,老板娘静妙便开始了一天的工作。

首先,工人会将昨天深夜已经泡好的几百斤羊棒骨从中间剁开,这些剁好的羊棒骨需要经过二次的过水之后,才能和其他材料一起洗净后入锅,开始长达四个小时的熬制。

等到凌晨五点的时候,直径一米五的大锅里,满满的都是乳白的汤液,这是长期熬制后,棒骨内和羊肉中营养成分分离到汤液里的结果。

这家店有一个多年前开业时就定下的规矩,那就是不论材料价格如何的变化,这家店对于六十岁以上的老人,全部都是五折优惠,且汤肉分量不减,这个规矩不论世事变迁、雷打不动。

老吴是这家店的常客,每天凌晨五点半,老吴都会准时来到店里,一碗二两羊肉的羊汤,一个热腾腾的烧饼,是老吴多年不变的标配。

“老板娘,老样子,来一份。”

老吴还是坐在亘久不变可以看到窗外的位子上,还是那句“老样子”,便开始了一天的生活,就像老吴说的,每年过年店里休息的那几天里,是老吴一年中最难熬的几天。

喝羊汤,对于老吴来说,已经不止是喝羊汤那么简单,而是一种不可或缺的生活方式。

老吴是一位退休在家的独居老人,老伴儿五年前去世了,儿女们都在大城市生活,因为工作繁忙的原因,儿女们几年都无法回家一趟,这也许就是老吴过年那几天难熬的主要原因吧。

“老爷子,看着您的身体是越来越硬朗了。”静妙站在吧台后微笑着说道。

“都是你家羊汤有营养的结果,嘿嘿。”老吴憨憨的回应道。

“羊汤好喝是一方面,主要还是老爷子心态好,儿女们也孝顺,这一身运动衣是孩子们给买的吧。”静妙还是微笑的问道。

老吴低头看了看身上的李宁牌儿运动衣,还是憨憨的说道:“姑娘给寄回来的,说是老贵了,这质量,刚刚的,还是国产的东西好啊。”

“老爷子说得对,李宁可是体操王子啊,一定也是老爷子年轻时候的偶像吧?”

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