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我和大威提鼻子一闻,异口同声说道:“锅包肉。”
“哈哈,对,还有溜肉段和红烧带鱼,我还拌了个家常凉菜。”亮哥笑呵呵的把菜端上来。
“亮哥,我俩随便吃点就行。”我客气的说道。
“诶,那怎么行,要不是明天回D市,三十说啥咱们也一起过,出来打工都不容易,相互照应是应该的。一会你们嫂子就把饺子包好了,咱们家乡味,那味道老盖了(非常好的意思)。”
“亮哥,太感谢你和英姐了,我俩第一次出门,也是第一次在外地过年,特想家。今天能在S市碰上亮哥和英姐,还能吃上家乡菜,让我俩都不知道咋感谢你们好了。”
说完,我把啤酒打开,给亮哥倒满,又给大威和我自己的杯子倒满。我和大威站起来端着酒杯,一起敬亮哥。
亮哥一摆手:“都坐下,嘎哈呀,整得那么正式,咱们东北人不兴这一套,坐下喝。”
我和大威坐下后,与亮哥碰了杯,一饮而尽。
“以后你小哥俩想吃啥了,就和亮哥说,地道家乡味。”亮哥招呼着我们吃菜。
我和大威也没客气,拿起筷子就开始吃,尝了一口,纷纷说道:“好吃,就是这个味!有家的感觉。”
亮哥听了哈哈大笑,不一会英姐端着两盘饺子出来了:“刚出锅的,赶紧尝尝英姐的手艺。”
我和大威夹起饺子,蘸着醋,一口吃下去,别说英姐的手艺真不错。大威一挑大拇指:“英姐,真好吃,让我想起我妈包的饺子了,和着味道一样。”
大威的话把英姐逗得哈哈大笑。
通过聊天得知,亮哥和英姐本来是在老家开饭店,亮哥的姐姐毕业就在D市工作。发现东北人来这边的越来越多,都想吃家乡菜,所以才建议在老家的弟弟和兄弟媳妇来这边开饭店。
亮哥经过考察,觉得S市各个方面强于D市,就和英姐在这边租了店铺开个东北饭店。还别说,亮哥是一级厨师,手艺没的说,这饭店生意兴隆,Y区的东北人基本把这当食堂了。所以两个人日子过得很好,还打算在这边买房子,把孩子从老家带过来定居。
老乡见老乡,两眼泪汪汪。我们四人一直聊到午夜,因为亮哥他两口子明天要去D市,这才散伙。临走时我和大威说啥要给钱,亮哥和英姐死活不收,说要给钱,下次就别来了。
我和大威只好作罢,英姐还把剩下的饺子装到餐盒里,足足装了三盒,给我带上,让我们三十晚上热着吃,最后,互留了电话,问了他们年后的开业时间,我们这才和他们两口子挥手告别。
回到了宿舍,我把饺子放好,躺在床上对大威说:“咱们真的挺幸运的,遇到的人都不错,对咱俩都挺照顾的。”
“除了徐海亮和薛宏伟。”大威补充了一句。
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