《从1994开始》转载请注明来源:青草文学qcwx1.com
周末晚上,林义帮着邹艳霞打下手,而武荣不知道搞什么,傍晚就跑了出去。
“要不这次你休息,我来?”
厨房里虽然没空调,但好在房子不大,客厅的空调一打开,里面也算凉快。
“真心的?”邹艳霞话是这么说,却还是继续切着蒜末,她打算做一道林义特别爱吃的清蒸鱼。
说到吃的,林义有些挑食,爱吃鱼,爱吃水里的东西。
但不喜欢吃动物下水、筋皮等杂七杂八的。比如牛身上,就只吃顶好的牛肉,而内脏、牛血、牛蹄、牛头一概不吃。
记得第一次在一中食堂打饭的的时候,打菜大妈的那一口方言,差点把林义搞成了阴影。
他说要份牛肉,大妈打完后,把饭钵从窗口递出来,“伢子,你的牛脏。”
当时林义想死的心都有了,看着小块小块的肉块,以为是牛心脏的肉。
看着忙碌的大妈,看着碗里的丁子肉,内向的林义好纠结,最后还是壮着胆问了几次,“阿姨,这肉是不是牛心脏?
大妈一个劲地说,“系牛脏,系牛脏。”
这回答令人心碎,心疼的同时,二话不说把饭倒了,再也不打牛肉这个菜。
直到后来通过于海才知道,那牛脏指的就是牛肉,不是内脏。
“就是手艺比不上你。”旁观邹艳霞的刀工,是一种余生的享受,感觉自己一辈子都学不会。
“那就去洗菜。”姑娘片了片薄薄的嘴皮子,压根就没指望他。
林义是个嘴馋的,邹艳霞这清冽的姑娘根本经不住他的碎碎念,被忽悠着做了挺多菜。
一个清蒸桂鱼,一个茄子煲,一个爆炒黄鳝,一个丝瓜汤,还有一盘凉拌海带丝,丰盛。
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