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“老板,今天全天挣了4486。”小荠的声音都在发抖。
张鲁原本是蹲在地上的,听到这个数,蹭的一下站了起来。
最吃惊的还是燕妮,她上周日过来帮忙,那天的收入是1425元,她已经觉得很高了,没想到仅仅一周时间,营业额居然增长了3000元。
3000元,那是她几年的收入啊!
韩小东弹了弹烟灰,脸上依然是那副平淡表情,“张鲁,咱两去后厨和库房转一圈。”
张鲁跟在他屁股后面,把后厨和库房转了个遍。
今天挣的是多,但食材消耗的也差不多了。
韩小东点出2000块钱交给他,“明天要安装活动房,我不能去买菜了,早上你带闷刚和大壮去买菜买肉,木炭也不多了,多买点,记住,肉只能用我上次选定的那家,你要是贪便宜买了别人家的羊肉,我可跟你急眼。”
“放心吧!老板,我不会的。”张鲁知道,大棚子里有一家专门卖内蒙羊肉的摊位,肉比本地羊鲜嫩,但是价钱也高,韩小东只买他家的羊肉,这种羊肉涮起来不但没有膻味,而且没有沫子,很多顾客吃了都赞不绝口。
张鲁别的没记住,就记住韩小东总挂在嘴边的一句话,开饭店,食材的品质为先。
四个人走出饭店,张鲁锁了门。
在回家的路上,张鲁还是忍不住了,跟他嘟囔起了擦鞋的事。
“老板,我说了你可别生气,我觉得那个擦鞋的女的赚的太多了。”
“我知道,这是我考虑不周造成的,但是我既然已经答应人家了,就得把钱给她。”
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