第十九章 怕不是个神经病吧？

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第二天用到的材料都准备好，果子不那么好采了，明天是星期六，到时候去集市买些水果回来切成丁放进去也是一样的，总归是有冰块和红糖水。要不是牛奶现在太贵，说不定还可以做些加冰的奶茶去纺织厂、学校之类女同志多的地方卖，还记得以后这种饮料可以说是风靡全国！什么秋天的第一杯奶茶、一口奶茶胖三斤、芋泥波波奶茶，不要芋泥，不要奶茶，只要波波......晚饭依旧是李俊下厨，今天来做个把子肉！带皮的五花肉用火烧一下外皮处理干净，然后切成筷子那么厚的肉片，凉水下锅焯水，切几个葱段一起放进去，再找出李建军藏起来的白酒倒上一两放进去，去腥增香！（李建军：呜呜呜，我的老烧啊！可是把子肉真好吃！）煮出血沫后捞出肉片，用凉水冲洗干净。家里调料也没有那么多，直接生抽、老抽抓拌均匀。锅里放少许油，两勺白糖熬色，直接将沥干水分的肉片放进去，再加上八角、桂皮，红辣椒两个，加水煮，再放适量生抽、老抽，适当的盐。看着锅灶旁只有这几种调味料的李俊，暗自记下明天得带些调料回来！小火煮上四十分钟就差不多了。主食就蒸个馒头，米面混合，反正菜要一会才好，便不着急，壮好的馒头在锅里醒发二十分钟，眼看着馒头大了一圈才点上这边的灶火。“村里今天这么安静！去地里都没几个人！”

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