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第二十一章 汤成梦醒(1 / 2)

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砧板上多了一滩像是豆腐泥的东西。

文思和尚新接一碗水,用刀身将豆腐泥全部揽起放进水中,长著在碗内轻巧的拨散,再沿着一个方向缓慢搅动。

瞬间,缠绵在一起的豆腐泥变成千万根细如发丝、白嫩醇香的豆腐丝在碗内游动。

文思和尚看着碗内豆腐丝的表现露出微笑,开始准备其他的食材。

香菇提味,冬笋增鲜,青菜配色,都是少不了的食材。

文思和尚用平刀法将香菇和冬笋处理成薄片,又换直刀法切成和豆腐丝一般。

灶台上一口大锅正翻滚着沸水,文思和尚将冬笋和香菇丝焯水去除土腥味,捞出放在一旁。

接下来是熬制汤底,也是苏子放最为感兴趣的一点,寺庙禁止荤腥,文思和尚到底怎么做才能调出鲜甜的汤。

只见文思和尚去厨房角落翻捡几下,抱着满怀白菜、冬瓜、萝卜回来,先拍打干净身上的尘土,才洗手洗菜。

白菜叶切成细丝,菜帮和萝卜、冬瓜去皮切块,一起加入锅内熬汤。

熬汤的时候文思和尚又不知道从哪里摸来一条海带,清洗干净后切小块一起放入锅内,升腾出的气息都瞬间多了些鲜甜的味道。

说来也怪,系统屏蔽了苏子放的触觉,却没有屏蔽嗅觉,锅内不断翻滚出的香气钻入他的鼻子,勾得他馋心大起。

大约过了半个小时,文思和尚舀出一碗汤试过咸淡,满意的点点头,转身和另外一边的小沙弥嘱咐道:“这锅汤熬好了,我用两碗,其余的留到过斋时分了。”

“谢文思法师。”小沙弥看到自己可以少做一锅汤,颇为欣喜。

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