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按照往常的话,等杀菌冷却之后,一锅1200件的罐头,一般能得到七百多到八百个左右的良品。
不知道这一次怎么样。
终于,杀菌完成。
刘建国也走到旁边指导。
“要不急着降温,控制温度,让里面缓慢的释放压力。”
“保持汤汁的温度在80度左右。”
赵教授一脸好奇。
就算刘建国能更加物理原理,设计出卧式杀菌冷却锅,但是这汤汁浓度,他是怎么确定的?
最终,只能归结到天才这个原因。
很快,温度彻底降下来,孔小西一脸紧张的走到杀菌缸旁边。
旁边的工作员也打开了冷却锅,将里面的罐头拉出来。
质检员开始统计良品数量,拿出一个报一个数:
“合格!”
“合格!”
“合格!”
……
“突角,变形尺寸超标,不合格!”
“合格。”
检验员在快速的检测,并报出检测结果。
旁边有人在登记。
还没等统计结束,孔小西脸上的笑容就再也绷不住了。
就从刚才质检员报出来的数据,他就知道,这良品率肯定提高了。
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